彩りの町『上勝町』にちょっと行ってきました!

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個人的

17.06.30

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彩りの町『上勝町』にちょっと行ってきました!

先日、旦那さんのちょっとした用事で上勝に付いて行ったのですが
用事がわりと早くすんで時間もあったので、
せっかく来たし『上勝丼』を食べてみよう!っとなり月ヶ谷温泉までいってみました。

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上勝丼の正体は、上勝町の特産品でもある椎茸、しかもすごく大きい椎茸!
カツの様に揚げた丼ぶりなんです。
キノコ類が大好きな私には気になる逸品!
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椎茸が手のひら位あるので、ヘルシーですが食べ応えはしっかりありました。
ソースはデミグラスな感じで、洋風なお味に♡(@⌒¬⌒@)ウマイ!
( 醤油的な感じでも食べてみたいなぁとも思いました★ )
もちろん、上勝丼以外にも川魚のアメゴ料理などもあり、充実してました。
満腹になったので、置いてあった上勝町のマップを見てみると
「千年の森」や「山犬嶽の苔」などなど、結構気になる箇所がありました。
が、今回は時間もないので丁度、帰り道にあった
『RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store』に寄る事に。

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上勝でビールが造られてたなんて知りませんでした。
KAMIKATZビールは、本場アメリカから醸造士を招いて造られているそうです。
KAMIKATZビールは全5種類。
どれにしようか迷いましたが、横道な感じの『ペールエール』と、
上勝特産の柚香(ゆこう)を使った『ルーヴェン ホワイト』にしました!
その場で、ジビエのおつまみと一緒にテイスティングも出来るそうですが、
笑顔で飲んでるのを見守れる程、心が広くない二人なので、
旦那も私もグッと我慢しました。
店内も廃材をリメイクして作られた棚や、空き瓶で出来た照明などなど、
とってもおしゃれな感じでした。
きっと、夜はキレイだろうなぁ〜

そんなこんなで、ちょっと付いて行ってみたら上勝とっても楽しい町でした!
家に帰ってから、上勝の椎茸をホイル焼きにしてビール★
とっても美味しかったです!
今度は、彩りを楽しみに秋に行ってみたいですね。

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