2017年以前の旧ブログ

東京に行ってきました。（お仕事です）

日ごろからめちゃくちゃお世話になっている会社のあの方や、最近縁あって知り合いになれたあの方にお時間いただき非常に良い時間を過ごさせていただきました。

そちらの件は現在こっそり準備中の事業がまとまってから…（＾o＾）

 

今回はお肉のお話です。

ちょうど出張の時に行きたかったお店に、お会いしたかったオーナーさんがいるとのことで突撃してきたので！

おすすめです！！

 

完全予約制隠れ家レストラン「わにく」

京都のお肉・野菜を使った隠れ家レストラン！

で、しかも名前が「わにく」。直球。これは美味しくないわけないだろ！

というわけで、住所は渋谷区宇田川町。

センター街の中にあると思えないこのはんなり感！なにこれおっしゃれー！

ここだけ空気が違います・・・。

完全予約制ということもあって、店内の席数は多くはありませんが、カウンター・テーブル席・掘り炬燵と選べる座席！

なにより渋谷という場所を忘れそうな落ち着いた感が大人素敵な感じです！

写真ではわかりづらいですが、今回は掘り炬燵席。

すでにわくわくがとまらない感じです・・・（´u,｀）ｼﾞｭﾙﾘ…

 

実食！

肉味噌のラタトゥイユ！

肉味噌がめっちゃおいしい！

 

お肉もさることながらこちらのジャガイモ、白ワインに付け込んでいるそうで肉に負けない主役級の美味しさでした。

 

カイノミ！

ズッキーニがいい味出してます！

 

FB情報だと、厚切り三角のカットレット〜カルボナーラの表現〜というオススメの逸品らしく・・・

この肉飲めるぞ！なうまさ。

 

まさかのお茶漬けまで！出汁が！めっっっっっっっちゃ美味しい！

最後はさっぱりゆずシャーベット。

ボキャブラリーが乏しいので、あんまり食レポ的なことはできませんがとにかく美味しかったです。

京野菜の美味しさを堪能できました。

ズッキーニ、アスパラを食べて美味しいと思ったの初めてかも・・・

 

余談

こちらこだわりの塩！

２０種類近くある塩の中から好きな塩を選べます。

東京いった際は隠れ家レストラン「わにく」！

ぜひお試しあれ！