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こんにちは、イチコです。
神山の自然の中でオーガニックにこだわった超絶美味しいピザが食べれる、私のお気に入りのビザやさんをご紹介したいと思います。
yusan pizza
徳島市内から国道438号線を通って、神山町に入ってすぐ。
少し山の方に登っていくと見えてくる、隠れ家的なピザやさん、yusan pizza。
目印はこの看板
手作りの温かみあふれる、この看板が目印です。
古民家を改装して営業されている店舗は、この急な坂を登った先にあります。
坂の上にひっそり佇む古民家な店舗
小高い山の上にひっそり佇むこの店舗、何度来ても最高な佇まいです。
おばあちゃんちに帰ってきたような、懐かしい気持ちにさせてくれます。
店舗からの見晴らしも最高
坂を登った先の、店舗前の景色も最高です。
緑がいっぱい!!!!!!これだけで来てよかった!ってなります(●´ω`●)
予約をしないと食べられない人気ぶり
お昼時はいつも人気で、予約でピザ生地がなくなるほど!なので、予約は必須です。
お店に行く前日までには必ず連絡を!
古民家の壁や梁をそのまま残した内観
店内の雰囲気も最高です。
ゆったりとした時間が流れていて、自然と落ち着く、素敵な空間。
素材にこだわった、自然を食べるオーガニックピザ
私は毎回、遊山セットという、ピザに前菜、デザート、ドリンクがついてくるセットを注文します。
好きなピザに+500円で食べられます。
(他にも、+150円でドリンクセット、+300円でドリンク・前菜のセットにできます)
前菜
日によって内容は変わりますが、どれも本当に美味しいです。
個人的には、この前菜が毎回すごく美味しくて大好きなので、前菜セットか遊山セットを注文して欲しいです!!!!
ピザ
神山産無農薬すだちと木次モッツァレラのピッツァ!
木次モッツァレラがとてもあっ
TON TON牧場の無添加サルシッチャとオーガニックトマトの
サルシッチャがとってもジューシー!
シンプルなのにこの美味しさは、やっぱ素材がいいからでしょうか。
徳島産ちりめんとオーガニックオリーブのピッツァ!
トマトに負けずちり
数あるピザの中でも私の一番のお気に入りはこちら!
自然海塩とモッツァレラの塩ピッツァ!
塩とモッツァレラチーズの相性が本当に絶妙で、あっさりさらっと食べれてしまいます。
基本、yusan pizzaのピザはどれも重たくなくてするっと食べられるのですが、その中でもこのピザは更にシンプル!おいしい!
デザート
デザートも優しい味がします。
写真はオーガニックコーヒーのプリンと、かぼちゃのプリンです。
どちらも、かんてんを使用して固めているそうです(/・ω・)/これまたとっても美味しい!
アクセス
yusan pizza
TEL:050-2024-4927
徳島県名西郡神山町神領字西青井夫359-1
▶ googlemap
営業時間:11:30~売切次第終了
定休日:日曜日(加えて不定休あり)
ぜひとも足を運んでみてください!!!!
おまけ
神山に行った際は川もキレイだし、ちょっと寄り道するのがすごく楽しいです。
道の駅で買える、神山すだちサイダー、おすすめですよ!
ではでは!イチコでした!