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2017.02.13

神山の古民家で自然を食べるオーガニックピザ

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こんにちは、イチコです。

神山の自然の中でオーガニックにこだわった超絶美味しいピザが食べれる、私のお気に入りのビザやさんをご紹介したいと思います。

 

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yusan pizza

徳島市内から国道438号線を通って、神山町に入ってすぐ。

少し山の方に登っていくと見えてくる、隠れ家的なピザやさん、yusan pizza。

 

目印はこの看板

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手作りの温かみあふれる、この看板が目印です。

 

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古民家を改装して営業されている店舗は、この急な坂を登った先にあります。

 

 

坂の上にひっそり佇む古民家な店舗

小高い山の上にひっそり佇むこの店舗、何度来ても最高な佇まいです。

おばあちゃんちに帰ってきたような、懐かしい気持ちにさせてくれます。

 

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店舗からの見晴らしも最高

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坂を登った先の、店舗前の景色も最高です。

緑がいっぱい!!!!!!これだけで来てよかった!ってなります(●´ω`●)

 

 

予約をしないと食べられない人気ぶり

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お昼時はいつも人気で、予約でピザ生地がなくなるほど!なので、予約は必須です。

お店に行く前日までには必ず連絡を!

 

古民家の壁や梁をそのまま残した内観

 

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店内の雰囲気も最高です。

ゆったりとした時間が流れていて、自然と落ち着く、素敵な空間。

 

 

素材にこだわった、自然を食べるオーガニックピザ

私は毎回、遊山セットという、ピザに前菜、デザート、ドリンクがついてくるセットを注文します。

好きなピザに+500円で食べられます。

(他にも、+150円でドリンクセット、+300円でドリンク・前菜のセットにできます)

 

前菜

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日によって内容は変わりますが、どれも本当に美味しいです。

個人的には、この前菜が毎回すごく美味しくて大好きなので、前菜セットか遊山セットを注文して欲しいです!!!!

 

ピザ

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神山産無農薬すだちと木次モッツァレラのピッツァ!
木次モッツァレラがとてもあっさりで、すだちとの相性が絶妙!

 

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TON TON牧場の無添加サルシッチャとオーガニックトマトの木次チーズのピッツァ!
サルシッチャがとってもジューシー!

 

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木次モッツァレラとオーガニックトマトのピッツァ!
シンプルなのにこの美味しさは、やっぱ素材がいいからでしょうか。

 

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徳島産ちりめんとオーガニックオリーブのピッツァ!
トマトに負けずちりめんの味がしっかり味わえます!すごい!

 

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数あるピザの中でも私の一番のお気に入りはこちら!

自然海塩とモッツァレラの塩ピッツァ!

塩とモッツァレラチーズの相性が本当に絶妙で、あっさりさらっと食べれてしまいます。
基本、yusan pizzaのピザはどれも重たくなくてするっと食べられるのですが、その中でもこのピザは更にシンプル!おいしい!

 

デザート

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デザートも優しい味がします。

写真はオーガニックコーヒーのプリンと、かぼちゃのプリンです。

どちらも、かんてんを使用して固めているそうです(/・ω・)/これまたとっても美味しい!

 

 

アクセス

yusan pizza

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TEL:050-2024-4927

徳島県名西郡神山町神領字西青井夫359-1
▶ googlemap

営業時間:11:30~売切次第終了
定休日:日曜日(加えて不定休あり)

▶ 食べログ

 

 

ぜひとも足を運んでみてください!!!!

 

 

おまけ

神山に行った際は川もキレイだし、ちょっと寄り道するのがすごく楽しいです。

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道の駅で買える、神山すだちサイダー、おすすめですよ!

 

 

ではでは!イチコでした!

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